栄店

コタの昨日の休日♪















昨日は朝起きてから晩御飯に『カルパッチョ』が食べたいと思いました・・・
















お昼にスーパーに買い物へ出かけて、材料集めをしました。















コタの中では1日の食費は900円と決めています。
















買い物終了で・・・さあ、調理！！！！















まず玉葱を薄く千切りにして、くきが紫色の水菜と三つ葉を切り水にさらします・・・















サーモンを薄くスライスして、先ほど水にさらした野菜をお皿に盛った上に並べます。















本来なら、タコのスライスやエビも添えたらきれいなんですけど･･･エビ・タコがなかったためサーモンのみ















ですが、きれいに仕上がり『和風ドレッシング』をかけて美味しく頂きました。















今度から自宅で作った料理とか写真を撮ろうかなと思います。















これはモデル写真です。