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高畑店

中川区☆美味しい食事

2009/02/12 20:49

イタスパ（鉄板イタリアンスパゲッティ）
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イタリアと本場の冠を掲げているのにイタリアには無い「名古屋のスパゲッティ」
通称≪イタスパ≫

基本はナポリタンスパゲッティ。
名古屋喫茶店風は鉄板皿の上に溶き卵を敷き、その上にナポリタンスパゲッティを乗せ鉄板皿ごと熱して卵に火を通して完成。
ケチャップ味のくどさ（店ごとに異なるが味付けはケチャップのみ「トマトソースやミートソースは使わないのが普通」）を…


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