豊川店

今が旬の春キャベツ、葉っぱが柔らかくておいしいのよね～♪

私の好きな生ハムと一緒にしてパスタを作ってみました。

とっても簡単！　

★春キャベツと生ハムのパスタ★



◎材料（２人分）
・キャベツの葉・・・２、３枚（大きさもあるのでお好みで）
・生ハム・・・８枚（お好きな方はたっぷりと）
・ニンニクのみじん切り・・・１かけ分（すりおろしでもＯＫ）
・鷹の爪の小口切り・・・小さじ１
・パスタ・・・１６０…

桜も今日の雨でだいぶ散ってしまいましたね～。

桜の木は、ピンクの花から緑の葉っぱになってきてました。

今度は、見上げなくても地面が桜色ですね。

今は、花が次々と咲いてきています。

我が家の庭の花を紹介しますね。


これは、『クリスマスローズ』。

えっ　クリスマス？　ローズってバラ？

って思った方もいると思います。私もなんですが・・・

クリスマスではなく、クリスマスが過ぎて少し暖かく感じる事に…

先週末は、お花見に行かれた方も多かったと思いますが、やはり、まだ寒く花も５分咲きと聞きました。

花冷えですね。

今週末までもちそうでよかったです。

来週は、入学式目白押しです。

いいお天気で桜をバックに写真が撮れるといいですね(^_-)-☆

この写真は、本日９時半頃の蔵子７丁目の諏訪川橋近くで撮りました。

こちらは、私のお気に入りの桜ビュー♪♪♪

川も小さく、土手も少しあるだけなので、川側の桜の枝を剪…

佐奈川堤防にさく菜の花

満開できれいでした～♪

土手に下りて、散歩されている方も多かったです。

土手に座って何か取ってる人・・・？

おぉ～　土筆ではありませんか！！

去年は沢山取って、卵とじにして食べましたが、卵とじにするまでが大変でした・・・(*_*)

はかまを取ったりと処理がねぇ～

灰汁で手が茶色くなりました。

で、あっという間に食べちゃいましたね。

むなしかった・・・(T_…

２００９年４月３日（金）晴れ

昨日（４月２日夕方）撮影しました。

豊川市蔵子７丁目に流れています｢諏訪川｣の桜です。

キレイです！！

｢諏訪川｣は、小さな川なので川に向かって枝が伸びても剪定しない為、枝が川に向かって伸びていて、桜がとってもきれいです。

花が散り始める頃は、川に花びらがヒラヒラと舞って川一面が桜の花びらでいっぱいになります。

豊川では、｢桜トンネル｣や｢佐奈川の堤防…

３月２０日（金）晴れ～

庭の一角に、土筆を見つけたので取りました。

春ですね～

卵とじにして食べました。

下ごしらえで頭とか、袴とか取るのがとっても大変！！

大変な割りに調理するとかなり減る・・・少々不満

灰汁が出たので、卵がちょっとミドリっぽくて見た目は微妙に・・・

でもおいしかった～

子供の頃は、川の土手で取ったっけ。

今では、嫁ぎ先の庭に生えてる！驚き！！…